Ristoranti in Ungheria

ristoranti Ungheria In Ungheria c’è un’ampia scelta di ristoranti, dai più eleganti a quelli più economici, da quelli tipici a quelli turistici. Per orientarvi nella scelta sappiate che se sentite parlare di  'ètterem' avete a che fare con un ristorante che offre un menù molto vario, che comprende piatti della cucina internazionale. Un vendlègo (o kisvendèglo) invece in genere è un locale piuttosto piccolo che offre piatti tipici e specialità caserecce a costi accessibili. Un ètkezde è simile al vendlègo ma ancora più economico, spesso con posti a sedere esclusivamente al bancone.  La csarda in passato era la tipica locanda di campagna, dove gustare i piatti tipici della cucina locale con l’accompagnamento di musica zigana, in un ambiente semplice e molto accogliente. Oggi questo termine è piuttosto inflazionato e moltissimi locali esibiscono all’ingresso questa insegna. Un bisztrò è un locale con tavoli e posti a sedere dove potete mangiare spendendo davvero poco (simile ad un self service) e si differenzia da un bufè nel quale si mangia solo in piedi, al bancone.

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